Snacks saludables fáciles y ricos

     CHIPS DE YUCA

         

         INGREDIENTES

1 yuca (3 o 4 personas)  

Sal y pimienta

Aceite de oliva                          

Especies al gusto

En primer lugar deberás lavar y pelar la yuca, en el caso de que los prepares al horno precaliéntalo a 200 ºC.

Una vez pelada, y con la ayuda de un pelador de patatas corta los chips de yuca preferiblemente alargados. Es importante que los mismos sean delgados para que el resultado final sea crujiente y delicioso. Luego sécalos muy bien con papel absorbente.

Distribúyelos en una bandeja cubierta con papel para hornear sin que estén apilados, y vierte sobre ellos un chorrito de aceite. Llévalos al horno a 180 ºC durante 10-15 minutos, tiempo en el que se comenzarán a dorar y estarán listos para salir del horno.

Por último añade la sal, la pimienta y las especias al gusto y estarán listos para comer.

Si os gusta el resultado también podéis probar a hacer lo mismo pero con zanahoria, calabacín o boniato.

BATIDO DE MANZANA, PIÑA Y PAPAYA

   

INGREDIENTES

1/2 taza de piña en cubos (77g)   

1/2 taza de papaya en cubos (70g)

1/2 manzana a rebanadas                  

Primero lava y corta las frutas.

Después añades todos los ingredientes en la batidora y listo!

HUEVO COCIDO EN UNA "TAZA" DE AGUACATE

INGREDIENTES

1 huevo
1 aguacate

Para empezar precalentamos el horno a 180ºC y vaciamos el interior del aguacate hasta que quepa el huevo.

Después ponéis el huevo dentro y lo dejáis en el horno hasta que veáis que el huevo ya está cocinado y listo!

Espero que os hayan gustado estas recetas y si las ponéis en práctica me encantaría que me pusiéseis en los comentarios que tal os han salido.

@ariadna_martin00